Rohman Wibowo
Kelompok cabai juga menyajikan pergerakan harga yang bervariasi. Komoditas cabai merah besar merosot 4,88 persen menjadi Rp46.800 per kilogram, disusul cabai merah keriting yang anjlok 7,23 persen ke level Rp47.500 per kilogram.
Selanjutnya, harga cabai rawit hijau jatuh 8,51 persen ke posisi Rp49.450 per kilogram, berbanding terbalik dengan cabai rawit merah yang justru melonjak 3,91 persen hingga menyentuh Rp63.750 per kilogram.
Pada kelompok komoditas sumber protein hewani, lonjakan tajam sebesar 14,29 persen dialami oleh daging ayam ras segar hingga mencapai Rp46.400 per kilogram. Lompatan harga daging ayam tersebut tercatat sebagai persentase kenaikan paling mencolok di antara seluruh bahan pokok pada perdagangan Selasa
(18/8).
Sementara itu, daging sapi kualitas I mengalami penurunan harga sebesar 1,56 persen menjadi Rp148.650 per kilogram, diiringi penurunan daging sapi kualitas II sebesar 1,62 persen ke posisi Rp139.750 per kilogram.
Untuk kebutuhan pemanis, harga gula pasir premium menguat 2,96 persen menjadi Rp20.900 per kilogram, sementara gula pasir jenis lokal bertahan di angka Rp19.100 per kilogram.
