IDXChannel - Direktur Serealia, Direktorat Jendral Tanaman Pangan, Kementerian Pertanian, Ismail Wahab, mengatakan BUMN pangan Bulog kerap tidak mau membeli beras dari penggilingan dengan harga pasar.
Sehingga menurutnya hal itu kadang membuat Bulog tidak bisa memenuhi tambahan stok beras cadangaan. Padahal, Presiden Joko Widodo sudah menginstruksikan BUMN pangan untuk menyerap pangan lokal.
"Arahan bapak presiden ini kan sebenarnya Bulog diperintahkan untuk membeli harga beras sesuai dengan harga pasar," ujar Ismail dalam konferensi pers secara virtual, Jumat (18/11/2022).
Lebih lanjut Ismail Wahab memaparkan, harga beras pada periode 3 bulan terakhir ini memang cenderung mengalami kenaikan. Hal itu dikarenakan bukan masuk musim panen, sehingga produktivitasnya cenderung menurun.
"Jadi rata-rata penggilingan memberikan harga Rp10.300 harga berasnya, tetapi Bulog menyampaikan, kami hanya menerima Rp9.700, itu kendalanya," kata Ismail.