Haryanto/Kontri Babel
"Resep ini sering anak-anak muda Sumatera lakukan, saat menunggu durian jatuh di kebun. Mungkin ini bisa dicoba di tempat lain," tuturnya.
Tak bisa dipungkiri, kehadiran kopi di zaman modern ini seolah sudah menjadi gaya hidup. Minuman yang tak lekang oleh waktu, yang disukai hampir semua kalangan muali dari milenial hingga orang tua. Menjamurnya kedai-kedai kopi membuat pariatif olahan kopi pun tumbuh subur.
Nah, bagi yang bosan akan menu kopi yang itu-itu saja, bisa mencoba resep kopi durian ini.
"Buah duriannya baru saja jatuh dari pohonnya dan masih pres. Direbus bersama durian bercampur kopi. Rasanya nikmat sekali," ucap salah satu penikmat kopi duren, Cecep.
Menikmati buah durian di kala musim panen saat ini memang momen yang paling ditunggu. Apalagi datang langsung ke kebunnya, sesaat menjauhi hiruk pikuk kota yang tengah diramaikan kasus Covid-19.
(IND)
