Iqbal Dwi Purnama
Di tempat yang sama, Direktur Jenderal Tanaman Pangan Kementan, Suwandi, menjelaskan sorgum merupakan tanaman yang relatif mudah dibudidayakan karena hanya membutuhkan sedikit air.
"Kini sorgum sudah ditanam di wilayah NTT, NTB, Jatim, Jateng, Lampung, Sultra dan lainnya. Semuanya tumbuh dengan baik," sambung Suwandi.
Di samping itu, kata Suwandi, pemerintah juga sudah menyiapkan alat olah tanam seperti penyosoh dan penepung.
Dengan hasil olahan ini, diharapkan ke depan petani bisa memproduksi beras sorgum, tepung untuk kue basah, kue kering, cendol, dan lainnya. (NIA)
