Advenia Elisabeth/MPI
IDXChannel - Komunitas Peternak Unggas Nasional (KPUN) mendesak Kementerian Perdagangan (Kemendag) untuk bisa memperbaiki harga ayam hidup yang saat ini tengah mengalami penurunan tajam di pasar.
Ketua Komunitas Peternak Unggas Nasional KPUN), Alvino Antonio mengatakan, harga ayam hidup di kelas kandang sudah merosot tajam sejak liburan Natal 2022 sekitar Rp 15.000 per kilogram (kg).
Kemudian harga Live Bird (LB) wilayah Jawa Tengah, yang merupakan pusat populasi ayam ras pedaging juga mengalami hal serupa, ayam hidup hanya dijual di angka Rp 15.000/kg. Harga tersebut dibawah Harga Pokok Penjualan (HPP) yakni dikisaran Rp 19.500 - 20,500/kg.
"Ini bertahan hingga saat ini. Sedangkan harga ayam karkas di level konsumen cenderung stabil yakni Rp 33.000 -35.000 per kg," ujar Alvino di Jakarta, Selasa (10/1/2023).
Lebih lanjut Alvino menuturkan, penurunan harga LB juga terjadi di Jawa Barat, yakni Rp18.000 per kg. Anjloknya harga tersebut berimbas pada lonjakan suplai ke wilayah Jabodetabek. Dia juga bilang, merosotnya harga dibawah HPP cukup lama.
