Dhera Arizona Pratiwi
IDXChannel – Analis global dan Gabungan Pengusaha Kelapa Sawit Indonesia (Gapki) sepakat memprediksikan produksi sawit diprediksi turun hingga 3 juta ton, sentimen terkait Selat Hormuz dan Laut Hitam jadi penentu harga di 2027.
Pasar minyak nabati dunia diperkirakan memasuki periode pasokan ketat pada 2027, seiring turunnya produksi sawit akibat El Nino kuat sepanjang 2026. Sehingga, harga sawit pun dinilai berpeluang menguat.
Analis Pasar Minyak Nabati asal India, Direktur Godrej International Ltd Dorab Mistry melihat kondisi pasokan minyak sawit untuk 2027 cukup mengkhawatirkan.
“Pasokan untuk 2027 tidak terlihat longgar, dan prospek harga secara umum bullish,” ujarnya dalam acara The 22nd Indonesian Palm Oil Conference and 2027 Price Outlook (IPOC 2026) di Nusa Dua, Bali, ditulis Sabtu (14/11/2026).
Mistry memperkirakan produksi sawit dunia pada 2027 turun 2,5–3 juta ton, atau sekitar 2,7 juta ton. Menurutnya, siklus produksi kemungkinan melewati fase datar dan langsung masuk fase rendah mulai Februari hingga November 2027.
