Suparjo Ramalan
Sementara itu, untuk ayam ras, stok dalam kondisi aman dengan produksi tahunan berkisar 300-320 ribu ton dan akan ditingkatkan 20 persen guna mengantisipasi lonjakan permintaan.
Mengenai harga ayam, lanju Arief, harga acuan penjualan (HAP) ditetapkan hingga Rp40 ribu per kg, terutama untuk wilayah yang memiliki tantangan distribusi seperti Papua dan Maluku.
Namun, di Pulau Jawa, harga ayam masih berada di kisaran Rp37 ribu-Rp38 ribu per kg, bahkan beberapa perusahaan dengan 2.200 outlet menjualnya seharga Rp34 ribu.
(NIA DEVIYANA)
