Iqbal Dwi Purnama
"Yang tidak boleh hanya pada tempat-tempat yang langsung terkena PMK, misalnya organ tertentu seperti kaki, jeroan tidak boleh, mulut seperti lidah, itu tidak direkomendasi," kata Mentan.
Bagian di organ tubuh tersebut menurut Mentan bagian yang paling terserang oleh virus, maka daging disekitar organ tersebut harus dihindarkan, selain kolesterol tinggi, saat ini ada virus PMK.
"Tetapi yang lain masih bisa direkomendasikan, dagingnya masih bisa dimakan," pungkas Mentan.
Kedepan untuk menjamin pendistribusian daging sapi yang beredar di pasar, Mentan SYL mengatakan Jajarannya akan mengawal ketat Rumah Pemotongan Hewan (RPH) dengan standar kesehatan yang direkomendasikan. (RAMA)
