Dimas Andhika
IDXChannel - Wakil Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Angela Tanoesoedibjo akhirnya membeberkan sejumlah fakta menarik terkait perkembangan industri kuliner Nusantara.
Beberapa waktu lalu, Wamenparekraf Angela Tanosoedibjo memang baru saja melakukan pertemuan dengan tim Michelin Guide di Kantor Kemenparekraf, Jakarta Pusat. Pertemuan tersebut rupanya untuk membahas beberapa langkah konkrit Indonesia untuk mengembangkan industri kuliner di berbagai daerah.
"Pertemuan dengan tim Michelin Guide membahas langkah konkrit untuk mempromosikan beragam kuliner Indonesia ke seluruh dunia baik yang disajikan. Termasuk membahas restoran maupun street food di Indonesia," ujar Angela Tanoesoedibjo saat menghadiri weekly press briefing di Balairung Sapta Pesona, Jakarta Pusat, Senin (3/5/2021).
Bila kolaborasi ini berjalan lancar, lanjut Angela Tanoesoedibjo, kuliner Indonesia akan dikenal lebih luas oleh wisatawan dunia melalui food guide yang dikeluarkan Michelin.
Seperti diketahui, Michelin Guide sendiri merupakan buku panduan perjalanan yang dibuat khusus oleh Michelin untuk para pelanggannya. Penggagasnya ialah Andre Michelin yang menerbitkan buku panduan edisi pertama pada tahun 1900-an.
