Iqbal Dwi Purnama
IDXChannel - Wakil Menteri Pertanian (Wamentan) Sudaryono mengatakan, saat ini pemerintah sudah menandatangani perjanjian kerja sama dengan beberapa perusahaan asing yang akan mengirim sapi ke Indonesia. Hal ini untuk memenuhi kebutuhan daging dan susu sapi dalam negeri yang cukup tinggi.
Saat ini, kata dia, 80 persen kebutuhan susu sapi di dalam negeri sendiri masih didatangkan dari hasil impor. Hal itu mengingat kapasitas produksi susu yang masih minim dan tidak seimbang dengan permintaan pasar.
"Orang itu lebih cepat bertambah daripada ternak kita. Oleh karena itu, pemerintah dalam lima tahun ke depan sudah dicanangkan akan mendatangkan sapi hidup totalnya 2 juta, 1,2 juta untuk sapi perah dan 800 ribu untuk sapi daging," ujarnya dalam acara '3 Bulan Pertama Prabowo-Gibran Memimpin Indonesia' di Universitas Pertahanan, di Sentul, Selasa (28/1/2025).
Menurutnya, dengan mendatangkan 2 juta sapi ke dalam negeri, bakal segera mencapai swasembada susu dan daging sapi untuk tahun-tahun mendatang. Kebijakan ini diambil juga dalam rangka mendukung program makan bergizi gratis.
