Binti Mufarida
Wapres mengisahkan Mesir yang bukan merupakan negara penghasil kopi dan rempah mampu menjual kopi rempah ke negara-negara Amerika dan Eropa dengan jumlah yang banyak.
“Mesir itu menjadi pengekspor kopi yang diolah dengan rempah dan dijual ke Amerika sampai ke Eropa, namun setelah saya tanya ternyata (bahan baku) kopi dan rempahnya berasal dari Indonesia,” ucapnya.
Untuk itu, Wapres menekankan, dengan sumber daya lokal yang ada dan pengolahan yang cermat, potensi kopi rempah ini dapat menjadi produk dagang nasional yang menjanjikan.
“Kalau ini kita kelola lagi, kita bangun lagi pertama tentu harus ada proses hilirisasi di dalam negeri, sehingga menjadi produk jadi, kemudian ada penanaman kembali yang terpola, ada offtaker menjadi perantara,” kata Wapres memberi saran.
