Mohammad Yan Yusuf
IDXChannel - Makanan khas lebaran di berbagai negara sudah pasti berbeda.
Makanan khas lebaran di berbagai negara ini tentunya memiliki ciri khas yang berbeda. Apa saja itu? Simak penjelasannya.
Makanan Khas Lebaran di Berbagai Negara
- Sheer Khurma
Sebagian negara di Asia Selatan seperti India, Pakistan, dan Bangladesh menyajikan makanan lebaran yaitu sheer kurma.
Makanan berbentuk krim berwarna putih itu terbuat dari susu. Isian makanan ini memiliki kuah krim yaitu mie bihun, kurma kering, dan kacang almond.
Sheer kurma mengandung kunyit, kelapa, kacang-kacangan, dan buah-buahan kering.
Selain itu ada juga bumbu air mawar dan kapulaga untuk menambah citarasa.
Makanan manis ini menjadi hidangan penutup ketika Idul Fitri.
- Aseeda
Aseeda adalah puding makanan khas dari Yaman.
Hidangan ini umumnya disajikan sebagai makanan penutup di acara besar dan populer di Timur Tengah.
