Wilda
5. Cara Membuat Nasi Hainan:
1. Masak nasi hainan terlebih dahulu. Panaskan minyak wijen. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan beras dan garam, aduk rata.
2. Tuang kaldu ayam, masak hingga meresap.
3. Kukus di atas api sedang. Tunggu hingga 45 menit atau sampai matang sesuai selera. Anda juga bisa memasak nasi hainan menggunakan rice cooker.
4. Sembari menunggu nasi matang, masak ayam hainan. Rendam ayam dalam bumbu perendam yang telah diaduk. Tusuk-tusuk dan diamkan selama 30 menit. Kukus hingga 45 menit atau sampai matang.
5. Masak kaldu kuah. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan kaldu ayam, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak hingga matang. Tambahkan daun bawang dan wijen, aduk rata.
6. Sajikan nasi hainan bersama irisan ayam, kuah, dan pelengkapnya.
Itu dia resep nasi hainan yang praktis dan lezat dengan Beras Keluarga Bijak (BKB) cokelat. Mau beli Beras Cokelat dengan harga murah? Di AladinMall saja. Nikmati gratis ongkir tanpa batas ke mana aja. Yuk beli sebelum kehabisan.
(NIY)
