Wiwie Heryani
Bahkan, Rafael Tan mengaku benar-benar menjalankan usaha jualan Bakso Aci sendiri alias tanpa tim sama sekali. Mulai dari meracik dan membuat adonan, memasak, admin, hingga bagian pengiriman saat ada pemesanan.
“Maksudnya gua ngerjain sendiri, gua nggak bisa bikin yang lumayan banyak juga. Gua bener-bener yang kayak bikin adonan sendiri, masak bumbunya sendiri, urus pengirimannya sendiri, pokoknya semuanya sendiri lah. Jadi admin juga, nyatet-nyatetin,“ tuturnya.
Rafael kemudian mulai berputar ide untuk menjajal seblak racikannya sendiri. Ia juga iseng mengunggah mukbang seblak tersebut ke beberapa platform media sosial. Keisengannya itu lantas berujung viral.
Bahkan, kini bisnis seblak Rafael juga cukup berkembang. Ia diketahui memiliki brand seblak sendiri, yakni Seblak Mamang Rafael.
“Ketidaksengajaan itu yang seblak. Ya gue happy lah, maksudnya dengan adanya konten seblak gue ini, ya banyak pasti kalau komen dan negatif pasti ada aja ya,” ungkapnya.
