Agung Bakti Sarasa
Sementara itu, Chicco Jerikho mengatakan bahwa kafe Filosofi Kopi di Cartel Hotel merupakan kafe pertama yang terletak di dalam gedung hotel. Filosofi Kopi, kata dia, berusaha membantu ekosistem industri kreatif agar berkembang lebih kuat.
"Kini Filosofi Kopi hadir di Kota Bandung dengan harapan lebih banyak masyakarat yang dapat mencicipi rasa dan mendapatkan cerita dari berbagai kopi lokal yang tersedia di Filosofi Kopi," katanya.
Selain meresmikan kafe Filosofi Kopi yang kedelapan itu, bertepatan dengan Hari Sumpah Pemuda, Chicco juga mengajak masyarakat untuk bersatu dan menghargai jerih payah petani kopi lokal dalam menumbuhkan berbagai macam kopi yang dimiliki Indonesia.
“Ayo kita perkenalkan petaninya siapa supaya industrinya berjalan dan biji kopi asli Indonesia semakin terdepan," ujar Chicco. (TIA)
