Wilda
IDXChannel - Ada banyak jenis sambal di Indonesia yang bisa Anda temui dari Sabang sampai Merauke. Nggak heran, ini karena umumnya orang-orang memang menyukai makanan dengan cita rasa yang pedas.
Konon katanya, rasa pedas pada makanan bisa menggugah selera dan membuat makan jadi lebih lahap. Mengonsumsi makanan pedas juga memiliki sejumlah keuntungan karena cabai dapat mencegah terjadinya pembekuan darah.
Kandungan capsaicin terbukti efektif melawan inflamasi yang merupakan penyebab dari penyakit jantung.
Tertarik makan pedas? Cobain aneka jenis sambal di Indonesia berikut ini supaya makan Anda jadi lebih lahap!
Jenis Sambal di Indonesia
1. Sambal Rica-Rica
Sambal rica-rica berasal dari Manado. Sambal ini bisa dicampurkan ke dalam aneka masakan. Rasa sambal ini tergolong pedas sesuai dengan cita rasa khas masakan Manado yang dominan pedas.
