Winda Destiana
Sebastian juga menjelaskan betapa Kita Bar memiliki ragam menu yang tidak seperti umumnya di venue sejenis. Berbeda dengan classic cocktail lainnya, Kita Bar menyuguhkan signature dengan rasa yang lebih sweet dan light.
“Kami menawarkan menu dengan penyajian menggunakan gelas keramik yang sangat beragam dan kami memiliki menu signature yaitu cocktail Yuyake. Sempurna bagi tamu sambil menikmati matahari terbenam," katanya.
Yuyake, seperti maknanya dalam bahasa Jepang yang berarti matahari terbenam, adalah minuman yang didominasi warna merah, kuning seperti layaknya warna klasik Tequila Sunrise. Bedanya kombinasi mangga dan lemon membuat cocktail ini memberikan kesegaran yang layak dicoba.
"Memang sweet, tapi saya juga suka. Tidak strong seperti classic cocktail, tapi perlahan kita akan tahu Yuyake ini cocktail", kata Mario yang terlihat sangat senang berkesempatan menikmati salah satu signature Kita Bar itu.
Sore itu Mario datang bersama belasan rekan-rekannya. Mereka datang lebih awal karena menantikan sunset Kota Jakarta dan kerlap kerlip lampu yang begitu indah untuk diabadikan.
