Novie Fauziah
IDXChannel - Selama pandemi, mengonsumsi makanan dan minuman yang sehat adalah penting. Hal ini berguna untuk menjaga imunitas tubuh, agar lebih kuat, sehat dan tidak mudah terpapar virus seperti Covid-19.
Ada beberapa jenis minuman yang sehat yang bisa Anda konsumsi, serta membuatnya sendiri. Bahan-bahannya pun mudah ditemukan, juga terjangkau.
Dilansir dari berbagai sumber, ini lima cara membuat minum sehat agar tubub semakin kuat.
1. Jus Jeruk
Vitamin C memiliki sifat antioksidan , yang melindungi sel-sel Anda dari zat-zat yang merusak tubuh. Banyak penelitian menunjukkan, bahwa vitamin C bisa jadi salah satu alternatif mencegah Covid-19.
Nah Anda juga bisa mengonsumsi aneka buah-buahan yang memiliki kandungan vitamin C tinggi. Misalnya jeruk, dapat Anda buat menjadi jus yang segar.
Cara membuatnya cukup mudah, yaitu Anda kupas jeruk segar, lalu buang bijinya. Kemudian peras sari-sarinya. Setelah itu Anda bisa langsung meminumnya, atau diberi sedikit gula dan air.
2. Jahe Murni
Jahe jadi minuman sehat dan alami untuk menjaga kekebalan tubuh. Selain rasanya hangat, jahe juga dikenal sebagai anti inflamasi.
Anda bisa membuat dari jahe murni, tanpa gula sendiri. Dikutip dari channel YouTube Maria Juliana Gultom, ini dia bahan-bahannya.
5 ruas jahe, 4 batang serai, 1500 mili liter air. Caranya; didihkan air. Sambil menunggu kupas kulit jahe, kemudian cuci bersih dengan menggunakan air mengalir. Sisihkan
Setelah itu, kupas bagian kering batang serai, lalu cuci bersih dengan air mengalir. Setelah itu potong bagian ujung batangnya, dan lipat-lipat. Begitu juga dengan jahe, geprek supaya sarinya gampang keluar.
Ketika air mulai panas, masukan jahe dan serai. Aduk sebentar, tunggu sampai mendidih dan sari-sari jahe dan serai keluar. Kemudian matikan api, dan air jahe siap diminum.
3. Jamu Kunyit, Jahe, Serai
Selanjutnya adalah membuat jamu kunyit, jahe dan serai. Minuman ini juga tak kalah sehat, dan menyegarkan.
Dikutip dari channel YouTube Dapur Diizah, siapkan air 500 ml, satu ruas kunyit, satu ruas jahe, satu batang serai, satu buah jeruk nipis, dan dua sampai tiga sendok madu.
Caranya, potong-potong kecil serai, kunyit dan jahe tanpa perlu dikupas kulitnya. Tapi sebelumnya telah dicuci bersih dengan air mengalir. Setelah itu geprek sebentar, aga sari ekstraknya keluar.
Setelah itu masukkan ke dalam panci, dan masukan juga air. Panaskan dengan api sedang, tunggu sampai mendidih dan sari-sari jahe, serai dan kunyitnya keluar.
Ketika mendidih, matikan api dan diamkan 2-3 menit atau agak hangat. Setelah itu saring dan tuangkan ke dalam gelas, campur dengan madu dan perasaan jeruk nipis.
4. Jus Tomat
Tomat kaya akan vitamin B-9, umumnya dikenal sebagai folat. Ini membantu menurunkan risiko infeksi. Tomat juga mengandung magnesium dalam jumlah sedang, anti-inflamasi.
Untuk membuat jus tomat yang mudah dan tetap segar, Anda tidak perlu juicer atau blender. Cukup memotongnya kecil-kecil, haluskan dan ambil sarinya dengan menggunakan saringan.
Selain membuatnya jadi jus, Anda juga bisa memakan tomat secara langsung atau dijadikan campuran salad.
5. Jus Bit, Wortel, Jahe dan Apel
Bit, wortel, jahe dan apel jadi perpaduan yang pas, sehat dan lezat untuk menjaga kesehatan tubuh Anda. Selain itu, dapat mengurangi gejala inflamasi.
Caranya, cuci bersih semua buahnya, lalu kupas dan untuk jeruk jangan sampai bijinya ikut dihaluskan.
Kemudian campur buah bit, wortel dan apel ke dalama blender. Beri sedikit air agar saat dihaluskan akan lebih mudah. Anda bisa mencampurkannya dengan sedikit gula diet.
Setelah itu, tuangkan ke dalam gelas dan siap diminum. Lebih nikmat jika dinikmati dalam keadaan dingin.
(SANDY)
