Oleh karena itu, mengonsumsi minyak kelapa dengan tidak berlebihan dinilai baik untuk menjaga kesehatan jantung sehingga risiko terjadinya penyakit jantung dapat dihindari.
3. Menurunkan Berat Badan
Bagi yang sedang menurunkan berat badan, minyak kelapa dapat digunakan sebagai minyak untuk memasak makanan diet. Sebab, minyak kelapa mengandung asam lemak rantai sedang atau medium-chain fatty acids (MCFA).
Jenis asam lemak tersebut diketahui dapat meningkatkan metabolisme yang akan membakar lemak di dalam tubuh dengan cepat dan mengubahnya menjadi energi.
Jika penggunaan minyak kelapa untuk memasak makanan diet disertai dengan olahraga secara rutin, hal itu tentunya akan berpengaruh pada penurunan berat badan Anda.
4. Mengontrol Nafsu Makan
Manfaat minyak kelapa dalam menurunkan berat badan juga diperkuat oleh fungsinya dalam mengontrol nafsu makan. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan yang dimasak menggunakan minyak kelapa bisa memberikan efek kenyang lebih lama.
