Novie Fauziah
"Awalnya di kaki lima. Buka dari sore sampai sehabisnya," ujarnya saat ditemui di resto cabang terbarunya di Mangga Besar, Jakarta Pusat Rabu, 10 November 2021.
Ia juga membeberkan, keuntungan bersih perharinya sedikitnya bisa mencapai Rp10 juta hingga Rp14 juta. Padahal modal awalnya tidak sebanyak itu.
Setelah tiga bulan bisnis coto Makassarnya berjalan, ternyata makanan yang dijualnya ini laris manis dan Nurhasan langsung menyewa sebuah tempat, seperti ruko, untuk tempat jualan barunya.
"Cuma tiga bulan dagang di kaki lima," ujarnya.
Kini Nurhasan memiliki empat cabang restoran. Tiga cabang ada di Ambon, dan yang terbaru kini di Jakarta Pusat.
Nurhasan mengatakan, pelanggannya datang dari berbagai kalangan. Seperti selebritis, food Vloger, pejabat daerah, pilot, pengusaha, hingga salah satu dari Kementerian RI juga menjadi langganannya.
