AALI
9425
ABBA
276
ABDA
0
ABMM
2440
ACES
740
ACST
190
ACST-R
0
ADES
6150
ADHI
790
ADMF
8175
ADMG
174
ADRO
3190
AGAR
314
AGII
2300
AGRO
830
AGRO-R
0
AGRS
113
AHAP
95
AIMS
280
AIMS-W
0
AISA
151
AISA-R
0
AKKU
50
AKPI
1575
AKRA
1190
AKSI
274
ALDO
755
ALKA
288
ALMI
298
ALTO
193
Market Watch
Last updated : 2022/08/12 Data is a realtime snapshot, delayed at least 10 minutes
IDX30
538.68
-0.69%
-3.72
IHSG
7129.28
-0.43%
-31.11
LQ45
1012.04
-0.62%
-6.29
HSI
20175.62
0.46%
+93.19
N225
28546.98
2.62%
+727.65
NYSE
15602.93
0.32%
+50.23
Kurs
HKD/IDR 205
USD/IDR 14,795
Emas
850,422 / gram

Bisnis Cemilan Ini Sukses Raup Cuan Ratusan Juta di Tengah Pandemi

INSPIRATOR
Kunthi Fahmar Sandy
Kamis, 04 Agustus 2022 16:43 WIB
Lokasaji berdiri pada September 2020 di tengah pandemi melanda dunia.
Bisnis Cemilan Ini Sukses Raup Cuan Ratusan Juta di Tengah Pandemi (FOTO:MNC Media)
Bisnis Cemilan Ini Sukses Raup Cuan Ratusan Juta di Tengah Pandemi (FOTO:MNC Media)

IDXChannel - Berbagai macam Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) lokal lahir di tengah pandemi. Bahkan, di 2022 sudah mencapai 60%.

Salah satu bisnis produk lokal yang sedang trend yakni cemilan ringan, Lokasaji. Lokasaji berdiri pada September 2020 di tengah pandemi melanda dunia. 

Sosok Annisa Swavira Bramantoko, Co-Founder dari lokasaji mengatakan , bisnisnya merupakan hasil kerjasama dengan selebgram Rachel Vennya untuk membuat frozen food bersama

“Jadi kita pengen bikin jajanan aku SD, rachel SMP. Tapi dikemas secara frozen agar bisa dinikmati oleh masyarakat seluruh indonesia” ujarnya dalam IG Live "Break Time" di @idx_channel, Rabu (3/8/2022).

Diawali dengan produk bakso dan disusul keju aroma yang sangat fenomenal di kalangan artis dan selebgram, serta roti goreng hingga bawang goreng mampu meraup keuntungan ratusan juta rupiah. 

Annisa mengungkapkan inovasi produk dan kualitas menjadi faktor utama ditengah bisnis yang sudah banyak kompetitor, serta membangun brand identity supaya dikenal banyak orang. 

“Bisnis FnB menurut aku produknya kita harus kita bangun dulu sih. Makanya yang harus dipertahankan adalah inovasi produk dan kualitasnya," papar dia.

Membangun sistem dan tim merupakan salah satu kesulitan yang dialami Annisa dalam membangun bisnisnya ketika ditengah pandemi.

Bahkan menurut dia, sumber daya manusia (SDM) adalah terpenting untuk bisnis startup Dalam mengelola bisnis frozen food terdapat berbagai tantangan dalam menjalaninya, seperti kemasan hingga, proses pengiriman, hingga penentuan suhu ruangan yang tepat untuk menyimpan makanan.

Saat ini lokasaji hanya tersedia penjualan online saja. Namun Annisa berharap kedepannya memiliki rencana untuk ekspansi ke offline store dengan melakukan tes pasar yang telah dilakukannya. 

“Untuk rencana pasti ada, kayak kemaren aja kita udah melakukan tes pasar dengan ikuti event offline seperti pameran di Bandung, kita coba buka stand agar masyarakat bisa ngerasain langsung makan gorengan yang disajikan oleh karyawan lokasaji yang pastinya sesuai SOP,” ujar Annisa

(Penulis Rido H magang idxchannel.com)

(SAN)

link copied to clipboard
COPY TO CLIPBOARD