Bisnis Cemilan Ini Sukses Raup Cuan Ratusan Juta di Tengah Pandemi

IDXChannel - Berbagai macam Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) lokal lahir di tengah pandemi. Bahkan, di 2022 sudah mencapai 60%.

Salah satu bisnis produk lokal yang sedang trend yakni cemilan ringan, Lokasaji. Lokasaji berdiri pada September 2020 di tengah pandemi melanda dunia. 

Baca Juga:

Intip Bisnis Nindy Ayunda yang Sukses Memiliki Banyak Outlet

Sosok Annisa Swavira Bramantoko, Co-Founder dari lokasaji mengatakan , bisnisnya merupakan hasil kerjasama dengan selebgram Rachel Vennya untuk membuat frozen food bersama

“Jadi kita pengen bikin jajanan aku SD, rachel SMP. Tapi dikemas secara frozen agar bisa dinikmati oleh masyarakat seluruh indonesia” ujarnya dalam IG Live "Break Time" di @idx_channel, Rabu (3/8/2022).

Baca Juga:

Andal Kelola Aset dan Keuangan, BRI Terus Perkuat Bisnis Treasury

Diawali dengan produk bakso dan disusul keju aroma yang sangat fenomenal di kalangan artis dan selebgram, serta roti goreng hingga bawang goreng mampu meraup keuntungan ratusan juta rupiah. 

Annisa mengungkapkan inovasi produk dan kualitas menjadi faktor utama ditengah bisnis yang sudah banyak kompetitor, serta membangun brand identity supaya dikenal banyak orang. 

Baca Juga:

Kejar Target Dekarbonisasi, Kadin Bentuk Net Zero Hub Bagi Pelaku Bisnis

“Bisnis FnB menurut aku produknya kita harus kita bangun dulu sih. Makanya yang harus dipertahankan adalah inovasi produk dan kualitasnya," papar dia.

Membangun sistem dan tim merupakan salah satu kesulitan yang dialami Annisa dalam membangun bisnisnya ketika ditengah pandemi.

Baca Juga:

7 Ide Bisnis Sambut 17 Agustus 2022, Dapat Cuan di Hari Kemerdekaan

Bahkan menurut dia, sumber daya manusia (SDM) adalah terpenting untuk bisnis startup Dalam mengelola bisnis frozen food terdapat berbagai tantangan dalam menjalaninya, seperti kemasan hingga, proses pengiriman, hingga penentuan suhu ruangan yang tepat untuk menyimpan makanan.

Saat ini lokasaji hanya tersedia penjualan online saja. Namun Annisa berharap kedepannya memiliki rencana untuk ekspansi ke offline store dengan melakukan tes pasar yang telah dilakukannya. 

Baca Juga:

Simak Tarif Endorsement Larissa Chou beserta Gurita Bisnis Lainnya

“Untuk rencana pasti ada, kayak kemaren aja kita udah melakukan tes pasar dengan ikuti event offline seperti pameran di Bandung, kita coba buka stand agar masyarakat bisa ngerasain langsung makan gorengan yang disajikan oleh karyawan lokasaji yang pastinya sesuai SOP,” ujar Annisa

(Penulis Rido H magang idxchannel.com)

(SAN)