Kurnia Nadya
IDXChannel—Cerita inspiratif Tjoek Widharyoko terbilang unik, sebab ia sukses mengembangkan satu bisnis kuliner berbekal satu produk saja, yakni Tahu Go! Sekarang, Tahu Go! begitu populer dan outlet-nya tersebar di kota-kota besar.
Tjoek Widharyoko meluncurkan Tahu Go! saat ia menjabat sebagai Chief Marketing Officer di PT Otewe Maju Bersama, perusahaan yang menaungi franchise Tahu Go! Ia juga merupakan pemilik dari OTW Foodstreet.
Tjoek sendiri adalah lulusan jurusan Arsitektur Universitas Katolik Parahyangan dan Fakultas Seni Rupa dan Desain Institut Teknologi Bandung. Sebelum melakoni bisnis sendiri, Tjoek sempat bekerja sebagai chief editor di sebuah majalah, juga menjadi product manager.
Tahu Go! akhirnya ia luncurkan pada 2019, dan dalam kurun waktu yang cukup singkat, yakni hanya tiga tahun, outlet Tahu Go! tersebar di penjuru kota. Pada 2021 saja, Tahu Go! sudah berhasil membuka 800 outlet di beberapa kota besar di Indonesia.
Model bisnis yang hanya mengandalkan satu jenis produk justru membuat peluang waralaba lebih terjangkau. Namun karena hanya memiliki satu produk, Tjoek juga mesti menjamin rasa cemilannya benar-benar enak.
