Cerita Mbah Wo, Mantan Pilot yang Buka Bisnis Kuliner Pinggir Sawah

IDXChannel—Mbah Wo adalah mantan pilot yang buka bisnis kuliner di Yogyakarta. Lelaki bernama lengkap Wahyudi Sumarwoto ini mulai membuka restoran Redwood Coffee dan Bakmi Jowo Mbah Wo sejak 2019, tak lama setelah pandemi covid-19. 

Cerita perjalanan bisnisnya pernah viral di Instagram setelah diunggah oleh akun (at) Jogja. Mbah Wo membuka restoran bakmi di Maguwoharjo, bersebelahan dengan stadion, dan di samping restorannya terdapat hamparan sawah yang asri kehijauan. 

Baca Juga:

Cerita Amanda Duong, Wanita yang Bekerja Menjadi Operator Alat Berat

Mbah Wo sebelumnya adalah seorang TNI AU dengan pangkat terakhir marsekal pertama, dia juga seorang pilot pesawat tempur. Masa kerjanya di TNI AU membuat Mbah Wo sering berkeliling daerah di Indonesia. 

“Ingin mengisi masa pensiun saya, ingin ada aktivitas. Saya ketika dinas di AU sering ke luar kota, saya hobi kuliner terutama masakan tradisional. Saya sangat menggemari bakmi jawa,” tuturnya di akun Instagram Jogja. 

Baca Juga:

Cerita Sharon Tirabassi, Orang yang Masih Miskin Setelah Menang Lotere Rp150 Miliar

Dari hobi kulinernya itulah Mbah Wo meracik sendiri masakan-masakannya sendiri. Dia meracik resep bakmi jawa sendiri, demikian juga dengan sate, yang resepnya dia racik dari beragam resep-resep sate yang pernah dicicipinya.