IDXChannel - Siapa pemilik Breadtalk dan J.Co di Indonesia? Hal ini masih menjadi pertanyaan para penikmat dua brand populer berbahan dasar roti.
BreadTalk adalah jaringan toko roti Singapura populer yang juga memiliki kantor di Asia Tenggara dan Timur Tengah. Nama Jhony Andrean menjadi sorotan setelah ia menjadi pemilik Bredtalk, J.Co. di sebuah salon di Indonesia bernama Jhony Anderan.
Di Indonesia, BreadTalk dijalankan oleh Johnny Andrean, yang juga menjalankan J.CO Donuts dan Roppan. Gerai pertama dibuka pada 6 Maret 2003 di Mal Kelapa Gading, Jakarta Utara. Sekarang ada beberapa kota di Indonesia.
Berbagai inovasi orang sukses. Karena toko roti ini dirancang agar terlihat dari ruang pameran, pengunjung dapat menilai kemurnian dan kecanggihan teknologi pembuatannya, membuat mereka lebih percaya diri untuk membeli makanan tersebut.
Selain itu, Johnny Andrean selalu menjaga kualitas dari segi rasa, aroma dan kemurnian. Inovasi ini paling banyak diminati pengunjung, sehingga omzet toko terus meningkat.
Sebelum membuka usaha rotinya, usaha awal Johnny Andrean adalah sebuah bar. Bakat rambut elegan Johnny Andrean menurun dari sang ibu. Pada tahun 1978, Johnny Andrean membuka salon pertamanya di Jakarta Utara. Memulai bisnis salon memang tidak mudah
Johnny Andrean melalui proses yang rumit. Salah satu masalah yang dia hadapi adalah retensi karyawan di industri tata rambut. Menyusul kesuksesan bisnis salonnya, Johnny Andrean membuka waralaba kuliner, BreadTalk.
BreadTalk Ganti Nama Jadi Mako Cake & Bakery
Pada November 2022, seluruh toko BreadTalk di Indonesia secara bertahap berganti nama menjadi Mako Cake & Bakery karena tidak diperpanjangnya perjanjian waralaba.
Mako sendiri merupakan bakery milik Johnny Andrean yang pertama kali dibuka pada tanggal 4 Desember 2020 di Jalan Merdeka No. 54 Kota Bandung dan sudah memiliki cabang di Kudus City Walk, Ramayana Plaza Andalas Padang, Bangka Trade Center Pangkal Pinang dan Plaza Metropolitan Tambun bekasi . Dan selanjutnya seluruh toko BreadTalk di Indonesia akan menjadi toko Mako Cake & Bakery. (SNP)
