Sebelum membuka usaha rotinya, usaha awal Johnny Andrean adalah sebuah bar. Bakat rambut elegan Johnny Andrean menurun dari sang ibu. Pada tahun 1978, Johnny Andrean membuka salon pertamanya di Jakarta Utara. Memulai bisnis salon memang tidak mudah
Johnny Andrean melalui proses yang rumit. Salah satu masalah yang dia hadapi adalah retensi karyawan di industri tata rambut. Menyusul kesuksesan bisnis salonnya, Johnny Andrean membuka waralaba kuliner, BreadTalk.
BreadTalk Ganti Nama Jadi Mako Cake & Bakery
Pada November 2022, seluruh toko BreadTalk di Indonesia secara bertahap berganti nama menjadi Mako Cake & Bakery karena tidak diperpanjangnya perjanjian waralaba.
Mako sendiri merupakan bakery milik Johnny Andrean yang pertama kali dibuka pada tanggal 4 Desember 2020 di Jalan Merdeka No. 54 Kota Bandung dan sudah memiliki cabang di Kudus City Walk, Ramayana Plaza Andalas Padang, Bangka Trade Center Pangkal Pinang dan Plaza Metropolitan Tambun bekasi . Dan selanjutnya seluruh toko BreadTalk di Indonesia akan menjadi toko Mako Cake & Bakery. (SNP)