Biasanya, subscriber-nya memberikan rekomendasi tempat-tempat makan di daerah tempat tinggal mereka masing-masing. Dengan strateginya itu, ia berhasil mengembangkan segmen Makan Keliling Indonesia.
Nex Carlos tak sembarang me-review tempat makan. Dalam wawancara dengan Okezone, ia mengaku pernah mendapatkan pengalaman zonk saat mencicipi makanan, alias rasanya tidak cocok dengan seleranya.
“Saya sampai berhentiin videonya. Tapi kembali ke pendirian awal, chef itu enggak semuanya jago masak dan selera orang kan beda-beda. Menurut saya enggak enak, belum tentu orang lain juga bilang enggak enak dan sebaliknya,” tuturnya.
Nex Carlos kini menjadi salah satu food vlogger paling terkenal di Indonesia. Dilansir dari Youtubers.me (4/7), ia diperkirakan meraup penghasilan dari YouTube sekitar USD480.000 sampai dengan USD2,88 juta.
Nilai itu setara dengan Rp7,31 miliar sampai dengan Rp43,16 miliar. Penghasilan yang diterimanya tiap bulan diperkirakan setidaknya mencapai USD1.000 per bulan.