Shifa Nurhaliza Putri
Awal berdirinya kedai kopi di Washington DC ini berawal dari perbincangan santai antara Omar, sang pendiri, dan Irfan Ihsan. Dari acara ini, Coconut Coffee diperkenalkan oleh kantor berita VOA dan diundang ke Washington DC. Mereka bertemu dengan investor di sana, yang kemudian mengundang mereka untuk membuka cabang di sana.
Karena nyalinya, Omar mengaku yakin bisa membuka cabang di DC bersama Irfan dan Vivit, bersama rekannya Rinaldi Nurpratama. Mereka akhirnya bisa bersaing dengan kedai kopi internasional negeri Paman Sam per September 2019.
