Pada 1916, ia mendapat pekerjaan sebagai salesman Asuransi Jiwa di mana ia dipecat setelah waktu yang singkat karena pembangkangan. Kemudian pada 1930, ia membuka restoran di dalam perusahaan minyak Shell, North Corbin, Kentucky untuk menyajikan hidangan ayam dan makanan lainnya.
Memulai KFC
Popularitas lokalnya mulai berkembang dan pada 1939, ia memulai sebuah motel dan restoran. Sayangnya, motel ini hancur karena kebakaran hanya empat bulan kemudian.
Dia membangun kembali motel pada 1940 tetapi tidak bertahan lama juga. Perang Dunia II memaksanya untuk menutupnya. Sanders memulai waralaba 'Kentucky Fried Chicken' resep rahasianya untuk pertama kalinya pada 1952.
Pada usia 65 tahun, dia mulai menjual model ayam waralabanya ke restoran di seluruh negeri. Sanders berkeliling dari pintu ke pintu rumah dan restoran di seluruh wilayah lokalnya.
Dia terkenal ditolak oleh 1.009 restoran sebelum satu restoran menyetujui idenya. Dia ingin mencari seseorang untuk membantu mempromosikan resep ayamnya tetapi dihadapkan dengan banyak kekecewaan.