Kurnia Nadya
IDXChannel—Kisah sukses pengusaha gula dari kepolisian menarik untuk diulas. Kompol Fadli Amri adalah polisi yang bertugas di Bareskrim Polri, tetapi memiliki bisnis sampingan berupa produksi pemanis pengganti gula.
Kompol Fadli yang kini tengah melanjutkan studi di PTIK ini memiliki kebun tanaman stevia, tanaman yang daunnya dapat diolah menjadi pemanis pengganti gula. Stevia adalah produk pengganti gula yang kini populer di kalangan masyarakat.
Stevia umumnya dijual dalam bentuk cairan. Gula stevia dianjurkan bagi penderita diabetes, juga untuk orang-orang yang ingin mencari pemanis pengganti gula pasir. Satu tetes stevia dapat dikonsumsi satu cangkir minuman.
Berbeda dengan rasa manis gula pasir yang memerlukan beberapa sendok teh, stevia tidak membutuhkan banyak takaran. Satu tetes memberikan rasa yang sangat manis. Stevia juga diklaim memiliki nol kalori, sehingga dapat dikonsumsi tanpa menambah banyak kalori.
Fadli memulai bisnis ini dengan membeli daun kering stevia, kemudian diolah menjadi cairan gula stevia siap konsumsi. Namun lambat laun banyak orang mulai ingin menanam sendiri, dari sinilah Fadli akhirnya membuka kebun pembibitan.
