Kurnia Nadya
Lokasinya berdekatan dengan perguruan tinggi, sebab KAG awalnya memang menyasar pelanggan dari kalangan mahasiswa. KAG saat itu buka mulai pukul 10.00 pagi hingga 10.00 malam, dioperasikan oleh enam karyawan, Ferry dan rekannya diantaranya.
Minat masyarakat setempat dengan KAG semakin meninggi hingga warung lesehan tidak lagi cukup untuk menampung pelanggan. Dari sini, Ferry mulai ekspansi dengan membuka outlet di tempat lain.
KAG dikembangkan dengan tiga tipe restoran, yakni KAG Express yang tersedia di mall, KAG biasa yang didirikan di ruko-ruko, dan KAG restoran yang menawarkan pelayanan lebih premium dan varian menu yang lebih banyak.
Outlet ini dibedakan agar dapat memenuhi permintaan konsumen dari beragam kalangan. Pembukaan cabang ini bukan dengan skema franchise, melainkan dengan kerja sama kemitraan dengan pihak-pihak terpercaya.
Pada 2022, KAG berekspansi dengan membuka cabang di Royal Plaza Surabaya. Ekspansi lebih lanjut mulai dilakukan setelah COVID-19, sebab saat pandemi berlangsung penjualan KAG sempat menurun hingga 90 persen.
