Kurnia Nadya
IDXChannel—Kisah sukses penjual bubur ayam, Mang Naim, menarik untuk diulas. Sebab berkat dagangan bubur ayamnya selama dua dekade, Naim berhasil membangun rumah kontrakan dan membeli sawah di kampungnya.
Bubur ayam adalah salah satu menu sarapan paling laris di Jabodetabek. Meskipun berdagang berkeliling dengan gerobak, para pedagang makanan ini bisa menghasilkan pemasukan harian yang cukup.
Biarpun hasilnya tak fantastis seperti bisnis kuliner setingkat restoran viral, Naim membuktikan berdagang bubur ayam dengan gerobak tetaplah profitable, dan jika dikelola dengan benar dapat menghasilkan aset.
Naim berdagang di Sukatani, Kota Depok, Jawa Berat. Naim menjajakan bubur ayam dengan kuah kari dan aneka sate-satean. Naim sebenarnya berasal dari Majalengka, dia merantau ke Depok untuk mencari nafkah.
“Awalnya saya jualan paling 1,5 liter sampai 2 liter (beras/bubur), sampai keliling jauh sekali. Sekarang alhamdulillah sudah bisa nongkrong di jalan raya. Awalnya resep liat orang, dulu juga pernah kerja,” tutur Naim dalam kanal YouTube Langsung Laper.
