IDXChannel - Perjalanan bisnis restoran Solaria menarik untuk dikupas pada pembahasan kali ini. Khususnya bagi Anda yang berkunjung ke Mal pasti sering menemukan restoran yang satu ini.
Solaria adalah salah satu restoran keluarga yang terkenal di Indonesia. Berdiri sejak 1991, restoran ini membuka gerai pertama kali di Lippo Cikarang, Tangerang. Diketahui restoran tersebut dibawah naungan PT Sinar Solaria.
Supaya lebih jelas dan mudah dipahami. Berikut ini tim IDXChannel telah menghimpun informasi mengenai perjalanan bisnis restoran Solaria. Dilansir dari berbagai sumber, simak ulasan ini sampai habis!
Perjalanan Bisnis Restoran Solaria
Solaria sendiri didirikan oleh Aliuyanto yang awalnya hanya dikonsep seperti kedai sederhana. Kala itu sang owner mempekerjakan empat karyawan. Pria lulusan Fakultas Ekonomi UGM tahun 1985 ini hanya butuh beberapa tahun untuk mengembakan restoran tersebut.
1995 menjadi tahun yang membanggakan bagi sang pemilik. Tahun itu Ia mampu mendirikan hingga 10 gerai. Kendati demikian pada 1998 ada sekitar 6 gerai harus tutup karena akibat kerusuhan dan dibakar.
Nasib baik berpihak pada Aliuyanto, pasalnya, 10 tahun pasca kebakaran. Restoran Solaria bertumbuh dan mencapai 130 gerai. Setidaknya restoran tersebut ada di 25 kota di Indonesia.
Bahkan hingga saat ini sudah ada setidaknya 200 gerai yang tersebar di 31 provinsi dan 55 kota besar di Indonesia. Sudah ada ribuan orang yang hidup dari usaha milik Aliuyanto ini.
Adapun fakta yang menarik dari restoran keluarga ini. Solaria ternyata tidak membuka peluang usaha dengan konsep franchise. Ini artinya semua gerai yang dibangun langsung dikelola oleh PT Sinar Solaria.
Salah satu hal yang membuat restoran Solaria ramai dikunjungi konsumen adalah varian masakan yang disuguhkan. Ditambah dengan rasa lezat yang membuat para pelanggan berdatangan.
Itulah sedikit perjalanan bisnis restoran Solaria yang bisa diketahui. Semoga informasi ini dapat menambah wawasan serta bermanfaat untuk Anda.
