Gagasan ini pertama kali diwujudkan di Phuket, Thailand. Bersama rekannya, Anil Thadani, Adrian merintis proyek hotel ini dengan modal patungan sebesar USD4 juta.
Pada Desember 1987, hotel tersebut resmi berdiri dengan nama Amanpuri. Nama "Aman" diambil dari bahasa Sanskerta yang berarti "damai," mencerminkan visi Adrian untuk menghadirkan ketenangan bagi para tamunya.
Sesuai dengan filosofi pendiriannya, Amanpuri dirancang dengan kurang dari 50 kamar, memastikan pengalaman eksklusif dan privasi maksimal bagi setiap pengunjungnya.
Saat ini, Hotel Aman pun telah berhasil menjelma jadi salah satu perusahaan perhotelan terbesar di dunia. Apabila Anda melihat nama hotel dengan nama depan "Aman", seperti Amanjiwo, Amankila, Amanpuri, atau yang lainnya, maka hotel-hotel tersebut merupakan hotel milik Adrian yang berada di bawah naungan Aman Group.
Itulah penjelasan mengenai sosok raja hotel dunia ternyata dari Sukabumi yang belum banyak diketahui.