Rizki Setyo Nugroho
IDXChannel – Tahukah Anda siapa pemilik Roti GO? Roti GO diketahui merupakan toko roti pertama dan tertua yang berdiri di Indonesia.
Toko Roti GO ini sudah berdiri bahkan sebelum Indonesia merdeka, yakni tahun 1898. Di tahun 2022 ini, umur toko Roti GO sudah menginjak 124 tahun. Nah, penasaran dengan sejarah dan pemilik Roti GO tersebut? Simak penjelasan berikut ini.
Sejarah Roti GO
Seperti yang dijelaskan sebelumnya, toko Roti GO sudah berdiri sejak tahun 1898 dan sudah diwariskan secara turun temurun untuk menjaga kualitas dan nilai-nilai sejarahnya. Berada di Jalan Jenderal Sudirman No. 724, Purwokerto, kesan klasik yang dimiliki oleh toko roti ini sangat mencolok.
Berbagai olahan roti bisa Anda temukan di sini tanpa bahan pengawet dan menggunakan resep tradisional turun temurun. Mulai dari roti sobek, roti manis, hingga roti tradisional lainnya bisa Anda temukan dengan berbagai variasi rasa. Bahkan, untuk pengolahan rotinya sendiri masih menggunakan tungku yang terbuat dari batu bata untuk menjaga keaslian dan sejarah dari toko roti tersebut.
Toko Roti GO sempat mengalami keganasan masa penjajahan. Toko tersebut pernah dibakar hingga habis di masa agresi militer Belanda yang kedua di tahun 1948. Tidak hanya itu, toko dan bangunan lain yang berada di Purwokerto juga sempat dihancurkan dan para pemilik serta karyawannya pergi untuk menyelamatkan diri.
Toko Roti GO memiliki jam buka setiap hari dari pukul 08.00 hingga 19.00. Namun, biasanya terdapat sebuah gerobak dagangan kecil milik Roti GO yang berada di depan toko yang masih menjual beberapa roti bahkan hingga tengah malam.
