IDXChannel—Siapa pemilik Seafood Bakaran? Restoran Seafood Bakaran didirikan oleh dua TikTokers Ivan Laf dan Aidan Mirza, bekerja sama dengan Richard Theodore yang juga merupakan influencer di TikTok.
Ivan Laf dan Aidan Mirza manargetkan dapat membuka 20 gerai cabang Seafood Bakaran tahun ini. Ivan Laf saat ini memiliki 13,1 juta pengikut di akun Tiktoknya, sementara Aidan Mirza memiliki 3,8 juta pengikut.
Gerai pertama Seafood Bakaran dibuka di Bintaro, Tangerang Selatan, pada Maret 2024. Restoran ini menyajikan menu aneka seafood dengan janji harga jual yang terjangkau, sesuai taglinenya yakni ‘Seafood bintang lima, harga kaki lima.’
Meskipun baru dibuka Maret silam, Seafood Bakaran sudah menghimpun rating bintang 4,7 dari 3.618 pengguna Google yang telah mengunjungi restoran ini. Artinya, tempat makan ini mendapatkan respon dan testimoni yang positif.
Harga menunya dibanderol sekitar Rp12.000 hingga Rp35.000 per porsinya. Sementara di dalam restoran, tersedia tiga ruangan yang dapat dipilih sesuai kebutuhan konsumen, yakni indoor AC, VIP, dan outdoor.
Selain kedua TikTokers ini, pendirian Seafood Bakaran pun melibatkan Richard Theodore, TikTokers yang sebelumnya telah sukses menjadi wirausaha. Sebelum membangun Seafood Bakaran, Richard telah membangun restoran Sambal Bakar Indonesia.
Maka tak mengherankan bila penataan ruang Seafood Bakaran hampir mirip dengan tata letak Sambal Bakar Indonesia. Gerai Seafood Bakaran terbilang luas dan legawa, dengan konsep dapur terbuka sehingga pengunjung dapat melihat proses pembuatan pesanan.
Selain itu, Richard juga memiliki Rumah Makan Gratis di Tangerang yang didirikannya pada November 2023 silam. Saat ini, Sambal Bakar Indonesia telah memiliki 22 gerai di kota-kota besar di Indonesia.
Penghasilan dari Sambal Bakar Indonesia pun terbilang lumayan, setiap gerai diklaim dapat menghasilkan Rp1 miliar per bulan. Mengingat investasi Sambal Bakar Indonesia yang cukup sukses, bukan mustahil jika Seafood Bakaran juga akan mencapai kesuksesan yang sama.
Itulah informasi singkat tentang siapa pemilik Seafood Bakaran.
(Nadya Kurnia)