Kurnia Nadya
Women’s Talk: Kisah Inspiratif Jessica Marthin Pendiri Katering Khusus Bayi dan Anak
Jessica dan rekannya mulai beroperasi pada Agustus 2020. Motivasinya tak lain dari dirinya sendiri yang saat itu tengah mengasuh anak yang belum berusia satu tahun. Dari situ, ia dan rekannya berniat untuk membantu keluarga.
“Makanan itu sesuatu yang harus dipikirkan orangtua tiga kali sehari. Kita mau bantu orangtua ya bantu problem yang paling susah dulu,” tuturnya.
Memberi makan bayi, terlebih yang masuk usia MPASI, tidaklah mudah. Ada menu berbeda yang harus disiapkan agar bayi tidak bosan, namun dengan tetap memperhatikan asupan gizi dan kecukupan takaran konsumsi dalam sehari.
Grouu sendiri saat ini sudah memiliki ratusan menu makanan yang dirancang secara khusus oleh tim ahli gizi, dokter anak, dan food scientist. Dimasak dan diracik dalam dapur yang sangat terjaga kebersihannya, dan dikemas secara higienis pula.
“Perancangan menu itu melewati trial berulang kali. Chef memastikan rasanya enak. Ada food scientist dan dokter anak, tapi yang sangat membantu pengembangan menu kami adalah masukan customer itu sendiri,” lanjutnya.
