Sementara itu, jajaran direksi EBN dan EBP nyaris mirip di mana posisi Direktur Utama sama-sama dijabat oleh Sim Chee Peng. Komisaris EBN, Gabrielle juga menjadi Komisaris EBP.
Paris Baguette mengoperasikan sembilan toko di Indonesia. Di antaranya Gandaria City, Senayan City, Pondok Indah Mall, dan Summarecon Mall Bekasi dengan toko pertama di Ashta Mall pada November 2021.
(Rahmat Fiansyah)