TIM RISET IDX CHANNEL
IDXChannel - Harga ayam pedaging dan day-old-chick (DOC) memperlihatkan kenaikan yang menjanjikan sejak awal Oktober 2024.
Berdasarkan riset CGSI, harga DOC mengalami peningkatan dua pekan berturut-turut menjadi Rp6.400 per ekor (+12 persen secara bulanan) hingga 17 Oktober 2024.
Kenaikan ini diduga hasil percepatan pemotongan stok induk (parent stock) sejak paruh kedua tahun ini, yang secara bertahap mulai berdampak positif pada pasokan akhir (final stock) hingga November 2024.
Harga ayam pedaging (broiler) pun naik tipis menjadi Rp21.000 per kilogram pada 25 Oktober, sejalan dengan pemberlakuan harga dasar Rp20.000 per kilogram oleh pemerintah sejak awal September.
Di sisi lain, meski harga jagung sebagai bahan baku pakan naik hingga Rp4.500 per kilogram (+6 persen secara kuartalan) pada akhir Oktober, dampaknya sebagian tertutupi oleh turunnya harga bungkil kedelai sebesar 4 persen menjadi USD322 per ton dan penguatan rupiah terhadap dolar Amerika Serikat (AS) menjadi Rp15.511 per USD.
