Shifa Nurhaliza Putri
IDXChannel – 7 negara penghasil kopi terbesar di dunia memang menarik untuk di ulas. Kopi adalah salah satu komoditas pertanian paling populer dan berharga di dunia. Dari secangkir espresso di pagi hari hingga kopi tubruk khas Indonesia, minuman ini dinikmati oleh miliaran orang setiap hari. Namun, tahukah Anda negara mana saja yang menjadi penghasil kopi terbesar di dunia?
7 Negara Penghasil Kopi Terbesar di Dunia
Berikut adalah daftar 7 negara penghasil kopi terbesar di dunia berdasarkan data produksi tahun 2024–2025 yang dikutip dari berbagai sumber:
1. Brasil
Brasil secara konsisten menempati posisi teratas sebagai produsen kopi terbesar di dunia. Negara ini menyumbang sekitar 38 persen dari total produksi kopi global. Wilayah utama produksi berada di Minas Gerais, São Paulo, dan Paraná.
Brasil terkenal akan kopi arabika berkualitas tinggi yang menjadi bahan dasar banyak kopi spesialti dunia. Fun fact nya Brasil adalah satu-satunya negara penghasil kopi dalam skala industri yang menggunakan metode pengeringan alami (natural drying) secara luas.
2. Vietnam
Vietnam berada di posisi kedua dengan dominasi produksi kopi robusta. Lebih dari 95 persen kopi yang dihasilkan negara ini adalah robusta, yang banyak digunakan untuk kopi instan dan espresso blend. Provinsi Central Highlands seperti Dak Lak adalah pusat utama produksi. Kopi Vietnam terkenal akan cita rasa bold dan pahit, cocok untuk pencinta kopi kuat.
3. Kolombia
Kolombia dikenal luas karena kualitas kopi arabika-nya yang luar biasa. Negara ini memiliki iklim ideal dan ketinggian tinggi, sangat cocok untuk pertumbuhan kopi berkualitas. Cita rasa kopi Kolombia terkenal halus, seimbang, dan kompleks, menjadikannya favorit di kalangan barista dan roaster internasional. Kolombia bahkan memiliki maskot kopi nasional yakni Juan Valdez.
