Ratih Ika Wijayanti
Es krim Mixue banyak disukai karena rasanya yang bervariasi dan harganya yang dinilai murah untuk kategorinya. Satu cone es krim Mixue hanya dibanderol dengan harga Rp8.000. Tak heran, banyak orang menggandrungi es krim yang satu ini.
Berdasarkan data Pandaily (2/1/2023), jumlah gerai Mixue di Indonesia pada akhir Maret 2022 mencapai 317 toko. Dengan jumlah gerai tersebut, Mixue dilaporkan meraih pendapatan operasional mencapai CNY25.410.800 atau Rp57,2 miliar dengan laba bersih mencapai CNY2.235.500 atau sekitar Rp5,04 miliar.
Selain di Indonesia, gari Mixue juga telah tersebar di beberapa negara seperti Vietnam, Thailand, Filipina, Singapura, dan Malaysia. Ekspansi yang masif dilakukan Mixue hingga pada akhir tahun 2022 perusahaan waralaba es krim ini menargetkan jumlah gerai di seluruh dunia mencapai 30.000 gerai.
Banyaknya jumlah gerai yang dimiliki Mixue pun berhasil menjadikannya sebagai salah satu perusahaan F&B dengan gerai franchise terbanyak di dunia setelah McDonalds, Subway, Starbucks, dan KFC.
