Shifa Nurhaliza
Bahan-bahan berkualitas ini penting, meskipun resepnya sudah tepat jika bahan yang digunakan kurang berkualitas, hasilnya kue buatan Anda kurang maksimal. Hal ini perlu diperhatikan terutama pada bisnis kue kering Anda.
Pasalnya kualitas rasa pada kue kering harus diutamakan agar kue kering Anda bisa lebih tahan lama, dalam arti tidak cepat kadaluarsa. Jika demikian, Anda bisa mendapatkan banjir orderan yang berarti bisnis kue Anda bisa berjalan lancar.
- Jual Kue Secara Online.
Jangan ragu untuk berjualan secara online. Kanal-kanal online ini bisa jadi media yang sangat membantu Anda untuk mendapatkan pembeli lebih banyak lagi. Anda dapat memanfaatkan laman media sosial Anda sendiri untuk mempromosikan kue kering buatan Anda. Dengan begitu, usaha kue dapat bertumbuh cepat dengan menerima banyak pesanan. Sehingga tidak ada salahnya juga untuk membuka laman pesanan online di aplikasi-aplikasi yang menyediakan fitur pembelian makanan.
- Memahami Pangsa Pasar.
Cara memahami pangsa pasar bisnis kue Anda, baik bisnis kue basah, bisnis kue kering, ataupun bisnis kue rumahan, adalah mencari informasi di pasar yang telah dimasuki oleh pesaing sebelumnya. Informasi ini terkait jenis kue, kualitas makanan, serta harga makanan. Dengan demikian Anda tidak salah memasok kue yang tidak diterima oleh pasar karena bisa berakibat bisnis kue Anda akan merugi. (FHM)
