Shifa Nurhaliza Putri
2. Tangani makanan dengan benar.
Selera yang enak merupakan salah satu faktor kunci kesuksesan bisnis kuliner. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara mengolah makanan dengan benar. Pelajari cara mengolah makanan dari negara asal Anda sehingga rasanya hampir sama seperti di negara asalnya.
3. Gunakan bumbu yang tepat.
Terdapat berbagai macam makanan internasional yang dibuat dengan rempah-rempah asli dari masing-masing negara. Gunakan bumbu asli bila memungkinkan.
Namun, jika tidak memungkinkan, gantikan dengan bumbu serupa yang ditemukan di daerah tersebut. Anda juga bisa membuat masakan dengan bumbu yang sesuai dengan selera masyarakat setempat.
Inovasi dalam pengolahan bumbu pangan internasional harus selalu dilakukan agar makanan yang dihasilkan mempunyai cita rasa yang nikmat dan bernilai tinggi di pasaran.
4. Temukan lokasi yang tepat.
Saat memilih lokasi toko, pilihlah lokasi toko yang strategis dimana calon pembeli memiliki akses mudah ke restoran Anda. Pastikan lokasi usaha makanan internasional Anda terlihat, mudah dijangkau dengan transportasi umum, dan memiliki tempat parkir yang luas.
5. Menentukan harga yang kompetitif.
Saat memulai bisnis, sebaiknya jangan menetapkan tarif terlalu tinggi. Untuk menarik lebih banyak pengunjung ke toko Anda yang baru dibuka, tawarkan harga khusus untuk beberapa minggu atau bulan pertama. (SNP)
