Iqbal Widiarko
IDXChannel - Tahap-tahap melakukan wirausaha makanan asli khas daerah penting untuk diketahui. Salah satunya adalah bagaimana cara menjaga kualitas makanannya. Karena setiap makanan pasti punya cara yang berbeda untuk menjaga kualitas makanannya.
Pertimbangkan bagaimana caranya dan budget apa saja yang dibutuhkan. Perencanaan usaha makanan khas daerah juga perlu memperhatikan modal keuangan. Supaya lebih mudah manajemennya, atur-atur budget yang sudah di rencanakan di business plannya. Hal tersebut juga agar menghindari dari kerugian.
Dilansir dari berbagai sumber pada Rabu (29/11/2023), IDX Channel telah merangkum tahap-tahap melakukan wirausaha makanan asli khas daerah, sebagai berikut.
Tahap-Tahap Melakukan Wirausaha Makanan Asli Khas Daerah
1. Memilih Jenis Usaha Makanan Daerahnya
Apabila ingin berusaha maka wajib menyusun perencanaan usaha makanan khas daerah terlebih dahulu. Pertama-tama lihatlah dulu selera makan orang sekitar seperti apa. Misalkan warga sekitar lebih gemar selera makan yang asin dan gurih, anggaplah pelaku usaha berasal dari Bandung. Maka riset makanan daerah yang punya cita rasa “asin dan gurih”. Maka setelah itu pilih dan sesuaikan dengan seleranya.
2. Memilih Lokasi yang Strategis
Apabila sudah punya ide untuk usaha makanan daerah seperti apa, selanjutnya adalah pilih lokasi yang strategis. Karena sebagus apapun konsep makanan daerah yang di jual hasilnya akan kurang maksimal apabila berada di lokasi yang sulit di jangkau.
