Mohammad Yan Yusuf
3. Hitung Modal Usaha
Modal usaha angkringan tidak perlu besar. Dengan modal di bawah Rp 5 juta, Anda sudah bisa membuka angkringan sederhana.
Modal tersebut mencakup gerobak, peralatan memasak, bahan baku makanan, dan lainnya. Pastikan Anda juga menghitung biaya operasional, seperti gaji pegawai, pembelian bahan baku, biaya listrik dan air, karcis retribusi, dan lainnya.
4. Tonjolkan Menu yang Unik
Meskipun menu angkringan umumnya serupa, Anda dapat mencoba menawarkan menu unik yang tidak biasa. Menyediakan menu seperti sambal pete, sambal jengkol, kopi khas, atau makanan unik lainnya dapat menarik perhatian pelanggan dan membuat angkringan Anda berbeda dari yang lain.
Inilah Modal Usaha Angkringan yang Tidak Sampai Seharga iPhone 12. (FOTO : MNC MEDIA)
5. Pertahankan Ciri Khas Angkringan
Angkringan memiliki ciri khas yang khas dengan gerobak berwarna biru atau oranye yang tertutup terpal. Jangan menghilangkan ciri khas ini, bahkan jika Anda mengadopsi konsep yang lebih modern.
