Taufan Sukma/IDX Channel
3. Perhatikan Ukuran Api Kompor
Besar kecilnya api berpengaruh pada keawetan coating anti lengket pada wajan. Suhu panas yang tinggi dari kompor karena dapat menghilangkan lapisan anti lengket. Gunakan api sedang atau lebih kecil saat menggunakan wajan anti lengket untuk menjaga permukaan dan tekstur yang halus.
4. Cuci dalam Keadaan Normal
Untuk mencuci wajan anti lengket, tunggu hingga suhu wajan dingin atau normal. Jangan pernah mulai mencuci wajan anti lengket saat masih panas.
5. Hindari Mencuci dengan Sabut Baja
Saat mencuci, hindari menggunakan sabut baja atau scrubber. Ambil sedikit cairan pencuci dan cuci dengan lembut dengan tanganmu atau spon busa lembut untuk melindungi permukaan dan teksturnya.
6. Jangan Terlalu Lama Direndam
Jangan rendam wajan anti lengket dengan air terlalu lama. Sebab, dapat mempercepat pengikisan lapisan anti lengket.
7. Simpan dengan Baik
Simpan wajan dengan baik. Jangan biarkan peralatan masak lainnya ditumpuk di atas permukaan wajan anti lengket.
