taufan sukma
IDXChannel - Nasabah binaan PNM Mekaar, Yulianti, memiliki cerita menarik dalam menjalankan bisnis camilan unik.
Produk usaha yang ditawarkan Yulianti berawal dari permasalahan anaknya yang suka camilan, namun tidak menyukai sayuran.
Atas kondisi tersebut, Yulianti pun berpikir untuk membuat jajanan yang sehat, hingga akhirnya tercetus sayur pare karena memiliki kandungan yang baik untuk pencernaan.
"Saya coba gimana sayur pare bisa dikonsumsi anak saya dengan rasa yang berbeda. Akhirnya pare saya modifikasi ditambahkan adonan tepung agar jadi pare crispy," ujar Yulianti.
Meski mengalami kegagalan pada percobaan awal, Yulianti tidak patah semangat dan terus explore hingga menemukan racikan dan cara memasak yang pas hingga disukai oleh anaknya.
Lewat akun Facebook, Yulianti membagikan ceritanya yang sukses menyajikan pare crispy.
"Banyak yang tanya-tanya dan saya kirimkan tester. lama-lama banyak yang pesan dan akhirnya saya jadi serius jualan di tahun 2023 tapi sebelum itu saya juga menjual olahan telur bebek," ujar perempuan tangguh yang menjadi tulang punggung keluarga ini.
Menurut Yulianti, kunci dari bisnis cemilan adalah harus memiliki ciri khas sendiri, konsisten dan terus belajar.
Selain itu, kemasan yang menarik juga menjadi daya tarik awal agar masyarakat membeli. Yulianti merasa beruntung telah menjadi bagian dari PNM Mekaar karena mendapatkan pelatihan untuk pengembangan usaha secara gratis.
"Saya terbantu untuk dapat modal dengan mudah, tidak perlu jaminan. Tampilan produk jualan saya juga jadi lebih menarik setelah dibantu dibuatkan saat pelatihan pembuatan kemasan produk," ujar Yulianti.
Saat ini, usaha Yulianti dengan nama brand Bakoel Oza sudah memiliki sertifikat halal dengan omset hingga 20 juta rupiah perbulan.
Pembeli produk Yulianti pun semakin beragam mulai dari masyarakat umum, dinas perkantoran pemerintah dan juga telah dipasarkan di salah satu hotel bintang 4 di daerahnya.
Yulianti percaya dengan semangat pantang menyerah usaha skala rumah tangga bisa bersaing dengan UMKM lainnya. (TSA)
