Shifa Nurhaliza Putri
IDXChannel - Di awal tahun 2026, Roemah Koffie kembali menghadirkan terobosan yang terbilang jarang ditemui di industri kopi nasional. Roemah Koffie meluncurkan seri minuman bertajuk Massimo Freddo, perpaduan kopi khas Indonesia dengan Freddo, resep kopi yang berasal dari Yunani. Tak hanya menawarkan keunikan dari sisi rasa, Massimo Freddo juga dirancang sebagai strategi kolaborasi lintas industri. Roemah Koffie memadukan kopi dengan fesyen melalui skema bundling kopi dan scarf eksklusif.
Massimo Freddo Sebagai Program CSR
Massimo Freddo tidak hanya diperkenalkan sebagai menu baru, tetapi juga sebagai kampanye Corporate Social Responsibility (CSR) yang diusung Roemah Koffie. Melalui inisiatif ini, Roemah Koffie mengajak publik berkontribusi untuk pemulihan petani kopi terdampak bencana di Sumatra. Program CSR ini merupakan kelanjutan dari kampanye Cup for Purpose yang sebelumnya dijalankan Roemah Koffie untuk menyalurkan bantuan kepada masyarakat di Sumatra yang terdampak bencana. Kampanye Cup for Purpose mengalokasikan dana sebesar Rp15.000 dari setiap pembelian Cocco Koffie dan selected items lainnya. Saat ini, nilai kontribusi tersebut ditingkatkan menjadi Rp30.000 dari setiap pembelian satu minuman Massimo Freddo.
Untuk memperkuat makna kampanye tersebut, Roemah Koffie menggandeng brand fesyen Ghea Resort by Amanda Janna. Dikenal lewat rancangan yang memadukan motif budaya Indonesia, seperti Sumba dan Dayak, dengan elemen alam, Ghea Resort berkontribusi menghadirkan scarf eksklusif yang dibundel bersama kopi Massimo Freddo. Kampanye Massimo Freddo dijadwalkan berlangsung selama tiga bulan, terhitung sejak 28 Januari 2026 hingga akhir April 2026.
Kisah di Balik Massimo Freddo
Undangan untuk berpartisipasi dalam HORECA Expo di Athena, Yunani, pada Februari 2025 menjadi awal tercetusnya ide pembuatan menu Massimo Freddo. Dalam pameran tersebut, Roemah Koffie memperkenalkan sejumlah kopi unggulan Indonesia kepada pelaku industry hotel, restoran, dan kafe (HORECA) di pasar Eropa. Selama pameran berlangsung, Roemah Koffie mendapat dukungan dari Massimo, sosok yang berperan aktif mendampingi dan membantu tim Roemah Koffie.
Massimo menunjukkan ketertarikan besar terhadap biji kopi Indonesia dan meyakini bahwa kopi Nusantara memiliki kualitas serta karakter yang layak diperkenalkan ke panggung dunia. Dalam pertemuan tersebut, Massimo juga memperkenalkan Freddo, minuman kopi khas Yunani, yaitu espresso yang di-froth untuk menciptakan tekstur rasa espresso yang creamy dan disajikan dingin. Saat resep tersebut dicoba menggunakan kopi Indonesia, hasilnya mendapat apresiasi tinggi.
