Dovana Hasiana/MPI
IDXChannel - Sebanyak 80 persen bisnis food and beverages (F&B) gagal dalam waktu kurang dari lima tahun karena operasional yang rumit dan laba yang relatif kecil.
Itulah yang disampaikan CEO atau Co-Founder of Eten Technologies, Debbie Winardi. Dia pun hadir untuk membantu pelaku bisnis F&B dalam mengoptimalkan biaya dan penghasilan melalui teknologi untuk melakukan manajemen stok.
“Eten menawarkan berbagai solusi sesuai dengan kebutuhan pelaku bisnis F&B, salah satunya manajemen stok. Ini dilakukan karena 95 persen dari usaha F&B masih memantau stok secara manual, jadi tidak mengetahui ketersediaan stok real time,” kata Debbie dalam program Create Up Power Breakfast IDX Channel, Jumat (23/6/2023).
Pasalnya, biaya yang dikeluarkan untuk menyediakan bahan baku akan meningkat bila pelaku usaha tidak melakukan manajemen stok dengan baik. Apalagi bahan baku merupakan salah satu komponen paling penting dalam bisnis F&B.
