Iqbal Widiarko
IDXChannel - Tugas kasir restoran secara umum menarik diketahui termasuk penghasilannya. Gaji seorang kasir berada pada kisaran Rp2-3 jutaan. Namun, angka ini bisa saja berbeda di tiap daerah tergantung dengan kebijakan UMR yang ditetapkan.
Seorang kasir bertanggung jawab atas manajemen transaksi harian. Ini termasuk mengelola pembayaran pelanggan, memastikan stok produk tersedia, dan memproses transaksi secara akurat. Ketelitian dan efisiensi adalah kunci dalam menjalankan tugas ini.
Dilansir dari berbagai sumber pada Selasa (6/8/2024), IDX Channel telah merangkum tugas kasir restoran, sebagai berikut.
Tugas Kasir Restoran
1. Memberikan Informasi yang Dibutuhkan Pelanggan
Kasir juga berperan sebagai sumber informasi bagi pelanggan. Mereka harus dapat memberikan penjelasan tentang menu, harga, atau promosi yang sedang berlangsung. Ketika pelanggan mendapati crew restoran yang helpful terhadap pertanyaan dan kebutuhannya, maka ini akan mempengaruhi citra tempat.
2. Melayani Packaging Barang Pelanggan
Sebagai bagian dari tugas kasir cafe & resto, profesi kasir juga dapat terlibat dalam proses packaging atau pengemasan barang yang dipesan oleh pelanggan, terutama jika restoran menyediakan layanan take-away atau pengantaran.
3. Memeriksa Stok Barang
Sebagai bagian dari peran pengelolaan inventaris, kasir dapat memantau dan melaporkan stok barang. Ini membantu manajemen untuk mengelola persediaan dan memastikan bahwa produk selalu tersedia.
4. Melayani Proses Transaksi
Kasir restoran bertanggung jawab untuk mengelola proses transaksi pembayaran dari pelanggan. Proses ini melibatkan berbagai metode penerimaan pembayaran, baik menggunakan uang tunai, kartu kredit, atau pembayaran digital melalui sistem aplikasi kasir Android maupun Website.
5. Memeriksa dan Mencatat Data Penjualan
Sebagai bagian dari tanggung jawabnya, kasir harus memastikan akurasi dalam mencatat setiap transaksi penjualan. Hal ini dapat melibatkan pencatatan jumlah pembayaran, diskon, atau pajak yang diterapkan.
Skill Kasir Restoran
1. Ketelitian
Ketelitian merupakan skill yang perlu dimiliki seorang kasir. Tanpa skill ini, Anda bisa saja menyebabkan kesalahan yang membuat sebuah bisnis menjadi rugi. Hal ini dikarenakan oleh risiko pekerjaan kasir yang sangat dekat dengan perputaran uang.
2. Kemampuan Berhitung yang Kuat
Kasir tetap harus memiliki kemampuan berhitung yang kuat. Dengan begitu, ia bisa tetap memperhatikan apakah ada kesalahan pada perhitungan atau tidak. Untuk para kasir yang bekerja di retail atau toko, mungkin tidak diberikan alat bantu seperti mesin kasir atau komputer.
3. Kemampuan Problem solving
Problem solving adalah juga merupakan skill yang dibutuhkan seorang kasir. Salah satu tugas seorang kasir adalah menyelesaikan masalah dalam hal seperti kesalahan pembayaran atau pelaporan.
4. Product Knowledge
Skill lain yang dibutuhkan seorang kasir adalah product knowledge atau mengenal betul produk yang dijual. Mulai dari mengetahui harga, stok, bahkan lokasi produk.
5. Kemampuan Komunikasi
Tugas utama dan terutama dari kasir adalah berinteraksi dengan pelanggan dan atasan setiap harinya. Mulai dari menyapa pelanggan, membantu pelanggan menemukan barang, melakukan pembayaran, melapor hasil penjualan, semuanya perlu skill komunikasi yang baik.
Modal Kasir Restoran
1. Memahami Sudut Pandang Pelanggan
Pemahaman terhadap perspektif pelanggan membantu kasir memberikan pelayanan yang lebih personal dan memahami kebutuhan atau preferensi pelanggan.
2. Pelajari Cara Pembayaran
Melayani proses pembayaran menjadi salah satu tugas seorang kasir, maka dari itu mempelajari cara pembayaran sangatlah penting. Seorang kasir, penting untuk mampu memahami dan terampil dalam berbagai metode pembayaran, termasuk uang tunai, kartu kredit, atau pembayaran digital.
3. Mempunyai Pemahaman terhadap Produk
Mengetahui dengan baik menu dan produk yang ditawarkan oleh restoran atau kafe sangat penting. Kasir harus dapat memberikan informasi yang akurat dan membantu pelanggan dalam membuat keputusan.
4. Memberikan Pelayanan Terbaik
Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah, efisien, dan profesional adalah modal utama. Kasir harus dapat menangani pelanggan dengan sopan dan membantu menjawab pertanyaan atau kebutuhan mereka.
5. Memiliki Integritas
Integritas dan kejujuran merupakan modal utama. Kasir harus menjalankan tugasnya dengan etika tinggi dan tidak boleh terlibat dalam kecurangan atau tindakan yang merugikan pihak restoran.
Itulah informasi terkait tugas kasir restoran yang bisa Anda simak, semoga bermanfaat. Jangan lupa untuk selalu terus update berita terkini Anda seputar bisnis dan ekonomi hanya di IDX Channel.
